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St Louis Burger Shop

novembro 26, 2015 - iafa

Da lista dos amigos de lugares que eu não poderia perder em SP, o St Louis também estava lá no topo, com mais de 5 pessoas indicando e depoimentos como “é o melhor hamburger da minha vida” ou “você tem que ir lá, ele já foi eleito mil vezes o melhor burger de sp!”, ou seja, não tive muita escolha… Fui obrigada (aham, claudia!) a visitar a casa e tirar minhas próprias conclusões…

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Os sanduíches são realmente animais! Pedimos o Good Stuff (burger de 160g, gruyère, bacon assado, cabola roxa agridoce, rúcula e dijonnaise – R$29.80) e o Juicy Lucy (hamburger de 220g recheado com queijo prato e um toque de manteiga aviação, que derrete sobre a carne – R$32.00), mas eu poderia ter escolhido qualquer um do cardápio e sei que não me arrependeria. Todo o menu parecia apetitoso com ótimas combinações.

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Mas pra mim a estrela da casa foi a cebola. Sim, os simples Onion Rings (anéis de cebola crocantes com green mayonnaise – R$18.00) da casa são as melhores cebolas fritas que já comi na minha vida! São totalmente crocantes e saborosas, uma loucura! Infelizmente, como sou curiosa e queria provar o máximo de coisas da casa que pudesse, pedi minha porção de onion rings dividida com as batatas fritas da casa (eles chamam de Half & Half e essa opção custa R$24.00)… Que arrependimento! Não que as batatas sejam ruins, mas nada barra a maravilhosidade daquela cebola.

Eu amei conhecer a casa e voltaria com certeza!

A única coisa que mudaria é que pediria um sanduiche com uma porção de Onion Rings SÓ PRA MIM 😀

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a foodie, photographer, designer and George Brown culiary-nutrition student
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