Minha irmã ama viajar e sempre tem ótimas dicas de lugares incríveis (se quiser ver algumas outras dicas dela de viagem, é só ir lá no instagram: @ilana.wanderlust). E a partir de agora, sempre que ela tiver uma dica legal de qualquer coisa relacionada com comida nessas viagens (onde comprar coisas legais, bons restaurantes, comida de rua, boa comida típica que não pode faltar…), ela vai me ajudar com esse tópico por aqui.
Então fiquem com a primeira dica dela de Buenos Aires pros amantes de uma boa carne:
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Eu fui pra Buenos Aires pra estudar, então tinha que fazer o dinheiro render. Saí pouco pra comer fora (beber já é outra história =D) mas consegui conhecer uns lugares pra comer bem e gastar pouco. Quando a vontade for de carne, a boa é o La Cholita.
O lugar é bem bonitinho. Mesas de madeira e decoração rústica. O pé direito alto dá uma compensada no pouco espaço entre as mesas. Atendimento não é o forte dos porteños mas lá é bem OK. A conta demora à beça mas perto de outras experiências na cidade, o La Cholita fica super bem no ranking.
Da primeira vez – ainda no meu primeiro mês na cidade – fui com duas amigas brasileiras e nossa professora de espanhol. Estávamos empolgadas para provar a culinária local e fomos de Parrillada Completa. Se você não quer jogar dinheiro fora, esse é só para os fortes porque além dos cortes “normais” vem também Chinchulines (intestino delgado), Morcilla (salchicha de sangue), Tripa gorda (intestino grosso), Riñones (rins) e outros.
A gente até se aventurou, mas sobrou bastante do nosso prato. O único que ninguém teve coragem nem de provar foi a morcilla. Até a professora porteña confessou que não gosta.
O prato vem com bastante batata frita (já tínhamos colocado nos pratos antes da foto) e serviu bem 4 pessoas, apesar de termos deixado as carnes diferentes. A Parillada + 1 garrafa de vinho custou cerca de 340 pesos (+- R$85 reais)
Das outras duas vezes, fui com amigos americanos. Como ambos não quiseram se aventurar com as carnes exóticas (ainda bem =P), fomos de Gran Bife La Cholita.
O bife é servido com arroz, purê de abóbora, cebola grelhada, pimentão vermelho grelhado, pimentão amarelo recheado com provolone, batata frita com um ovo de gema mole por cima.
O prato que dá beeeem pra duas pessoas, duas jarras de limonada e um pinguino de vinho (1/2 litro) saiu por menos de 350 pesos (R$97 reais no cambio de hoje).
Ps: vale a pena ressaltar que o purê de abóbora, a cebola grelhada e o pimentão recheado com queijo estavam tão incríveis quanto a carne!!
Recomendo SUPER!
Ah! e todas as mesas tem potinhos com lápis de cor pra distrair as crianças. Funcionou bem pra gente =D
La Cholita fica na Rodriguez Peña 1165, perto da Avenida Santa Fé.