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Cheesecake de Chocolate

janeiro 24, 2018 - iafa

Cinco ingredientes, cinco minutinhos de preparo e meia hora assando.
Prontinho! Um docinho delícia que faz a alegria de todo mundo 🙂
Eu não consigo nem escrever mais sobre essa receita de tão molezito!
Então aí vai!
 
CHEESECAKE DE CHOCOLATE
[4 porções | muito molezinha]
INGREDIENTES:
3/4 xíc gotas de chocolate 70%(120g)
3/4 xíc ricotta (150g)
1 xíc creme cheese (170g)
1 cs maple ou mel (15ml)
1 ovo
 
MODO DE PREPARO
Pré aqueça o forno a 350ºF (180ºC).
Derreta o chocolate em banho maria.
Bata todos os ingredientes (na batedeira ou com o fuet) até ficar homogêneo.
Divida a massa em 4 potinhos que possam ir ao forno e asse entre 20 e 25 minutos.
Leve a geladeira pra ficar geladinho e ACABOU 🙂
ps: eu desenvolvi essa receita pra um trabalho da escola, e pra esse trabalho não podia usar açúcar nenhuma. e fiz exatamente essa receita sem o maple (ou mel), só o chocolate, ricotta, cream cheese e ovo E FICOU MUITO GOSTOSO TAMBÉM! Então é uma excelente opção de sobremesa pra quem não pode ou não quer comer açúcar 🙂
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Bobó de Camarão »

a foodie, photographer, designer and George Brown culiary-nutrition student
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