Cheesecake de Chocolate

Cinco ingredientes, cinco minutinhos de preparo e meia hora assando.

Prontinho! Um docinho delícia que faz a alegria de todo mundo 🙂

Eu não consigo nem escrever mais sobre essa receita de tão molezito!

Então aí vai!

 

[4 porções | muito molezinha]
INGREDIENTES:

3/4 xíc gotas de chocolate 70%(120g)

3/4 xíc ricotta (150g)

1 xíc creme cheese (170g)

1 cs maple ou mel (15ml)

1 ovo

 

MODO DE PREPARO

Pré aqueça o forno a 350ºF (180ºC).

Derreta o chocolate em banho maria.

Bata todos os ingredientes (na batedeira ou com o fuet) até ficar homogêneo.

Divida a massa em 4 potinhos que possam ir ao forno e asse entre 20 e 25 minutos.

Leve a geladeira pra ficar geladinho e ACABOU 🙂

ps: eu desenvolvi essa receita pra um trabalho da escola, e pra esse trabalho não podia usar açúcar nenhuma. e fiz exatamente essa receita sem o maple (ou mel), só o chocolate, ricotta, cream cheese e ovo E FICOU MUITO GOSTOSO TAMBÉM! Então é uma excelente opção de sobremesa pra quem não pode ou não quer comer açúcar 🙂