Through The Food

Menu
  • Receitas
  • Sobre Comida
    • Descobertas e Sabores
    • Ervas e Temperos
    • The Culinary School
    • Utensílios
    • O Projeto
  • Lugares
    • Argentina
    • Brasil
    • Canadá
    • Chile
    • Estados Unidos
    • México
  • Quem escreve
  • Português
  • English

Molho de Queijo Nacho

maio 30, 2018 - iafa

Molho de Queijo Nacho

Esse blog já tem uma receita de guaca que é de chorar de amor e nas últimas semanas postei receita de tortilla e de chilli beans… Só tava faltando mesmo um nacho cheese pra completar essa alegria, não é mesmo? Então não seja por isso! Uma receita de queijo nacho bem molezinha pra compensar o… 

Ler post completo »

Chili Beans

maio 25, 2018 - iafa

Chili Beans

Pra combinar com as tortillas da semana passada, nada mais apropriado que um chilli bean caseiro. Essa receita é muito fácil de fazer, mas apesar do tempo de preparação pra começar a cozinhar ser de menos de 15 minutos, o tempo de cozimento em si é um pouco longo, mas acredite em mim, duas dicas… 

Ler post completo »

Tortilla Caseira de Trigo

maio 9, 2018 - iafa

Tortilla Caseira de Trigo

Essa é uma daquelas receitas que depois que você aprende a fazer, você até olha diferente pra esse produto pronto e super processado nas prateleiras do mercado. A tortilla de farinha é tão fácil de ser feita e tão gostosa que você tem na mão a melhor desculpa pra ter uma noite mexicana toda semana… 

Ler post completo »

Aula de culinária da Starbucks

maio 2, 2018 - iafa

Aula de culinária da Starbucks

Fui convidada pela Starbucks pra uma aula de culinária! O tema da aula era brunch e em parceria com a ACE backery e o Loblaws cooking school o Starbucks nos ensinou a fazer uns clássicos de brunch como ovos beneditinos e um croissant breakfast pudding . E tivemos uma aula de pairing de café também!… 

Ler post completo »

Meu estágio obrigatório da escola

abril 25, 2018 - iafa

Meu estágio obrigatório da escola

O programa que estou me formando pela George Brown tem como matéria obrigatória um estágio de 7 semanas não remunerado (em sua maioria das vezes, mas alguns pagam um auxílio). A escola tem uma lista de parceiros (que eu achei q fosse ser reduzida mas que me surpreendeu, não só era bem extensa mas tinham… 

Ler post completo »

HANS BUESCHKENS AWARD

abril 17, 2018 - iafa

HANS BUESCHKENS AWARD

Ano passado eu ganhei o Earl’s Restaurant Scholarship Award, uma das bolsas de estudos por desempenho que a George Brown concede todos os anos. Esse ano fui selecionada novamente, dessa vez para a Hans Bueschkens Award. O que mais me emocionou foi que ao receber a ligação da escola eu descobri que tinha sido indicada por vários… 

Ler post completo »

SSHRC – Projeto de Pesquisa na George Brown

abril 11, 2018 - iafa

Uma das aulas que tive no terceiro semestre foi Nutrition for Life, nessa aula aprendi sobre nutrição em diferentes estágios da vida e suas diferenças, da introdução alimentar à terceira idade, passando por questões específicas como gravidez, acoolismo, etc. Para o trabalho final dessa aula, tínhamos que desenvolver uns lanchinhos saudáveis que não tivessem alguns… 

Ler post completo »

EMPADÃO DE FRANGO

abril 4, 2018 - iafa

EMPADÃO DE FRANGO

….. Ooooou empadão “engana trouxa” de frango. Sim! Eu amo essa receita porque ela é ótima pra comer de lanche da tarde (em forma de empadão ou de empadinha-rs) ou mesmo de almoço. Mas o que eu gosto dela mesmo é que eu cheguei numa proporção deliciosa onde consegui acrescentar uns vegetais pra ser ainda… 

Ler post completo »

Torta de Chocolate com Coulis de Morango e Framboesa

março 28, 2018 - iafa

Torta de Chocolate com Coulis de Morango e Framboesa

Estou acabando o último semestre do curso de nutrição na George Brown College e para o trabalho final pra aula de Large Quantity Cooking tínhamos que desenvolver uma receita para prevenção do câncer, pra pessoas que estão passando por um tratamento contra o câncer ou para pessoas que já passaram por um tratamento. Minha idéia foi criar… 

Ler post completo »

Eu fui destaque da GBC!

março 14, 2018 - iafa

Eu fui destaque da GBC!

Quando sua faculdade linda decide homenagear o dia da mulher contando sobre a história, a vitória e a força de algumas alunas, vc ja fica orgulhosa de ter escolhido essa escola. Agora, o que você faz, quando a sua escola escolhe VOCÊ? Há umas duas semanas recebi uma ligação da social media da GBC pra… 

Ler post completo »

  • 1
  • 2
  • 3
  • …
  • 11
  • Próxima Página »
a foodie, photographer, designer and George Brown culiary-nutrition student
[+]

Posts Recentes

  • Molho de Queijo Nacho

    Molho de Queijo Nacho

    maio 30, 2018
  • Chili Beans

    Chili Beans

    maio 25, 2018
  • Tortilla Caseira de Trigo

    Tortilla Caseira de Trigo

    maio 9, 2018
  • Aula de culinária da Starbucks

    Aula de culinária da Starbucks

    maio 2, 2018
  • Meu estágio obrigatório da escola

    Meu estágio obrigatório da escola

    abril 25, 2018

Instagram

Facebook

Through the Food

Mês a mês

  • maio 2018 (4)
  • abril 2018 (4)
  • março 2018 (3)
  • fevereiro 2018 (2)
  • janeiro 2018 (4)
  • dezembro 2017 (2)
  • novembro 2017 (2)
  • outubro 2017 (2)
  • setembro 2017 (2)
  • agosto 2017 (1)
  • julho 2017 (5)
  • junho 2017 (3)
  • maio 2017 (2)
  • abril 2017 (2)
  • março 2017 (2)
  • janeiro 2017 (3)
  • dezembro 2016 (2)
  • outubro 2016 (3)
  • setembro 2016 (4)
  • agosto 2016 (4)
  • julho 2016 (2)
  • junho 2016 (4)
  • maio 2016 (5)
  • abril 2016 (6)
  • março 2016 (5)
  • fevereiro 2016 (5)
  • janeiro 2016 (6)
  • dezembro 2015 (7)
  • novembro 2015 (8)
  • outubro 2015 (2)
  • setembro 2015 (2)
  • agosto 2015 (2)
  • julho 2015 (1)
  • junho 2015 (1)
  • maio 2015 (1)
  • abril 2015 (2)
  • março 2015 (1)
COPYRIGHT © 2016 · THROUGH THE FOOD BY IAFA