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  • Chili Beans

    maio 25, 2018 - iafa

    Chili Beans

    Pra combinar com as tortillas da semana passada, nada mais apropriado que um chilli bean caseiro. Essa receita é muito fácil de fazer, mas apesar do tempo de preparação pra começar a cozinhar ser de menos de 15 minutos, o tempo de cozimento em si é um pouco longo, mas acredite em mim, duas dicas… 

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    EMPADÃO DE FRANGO

    abril 4, 2018 - iafa

    EMPADÃO DE FRANGO

    ….. Ooooou empadão “engana trouxa” de frango. Sim! Eu amo essa receita porque ela é ótima pra comer de lanche da tarde (em forma de empadão ou de empadinha-rs) ou mesmo de almoço. Mas o que eu gosto dela mesmo é que eu cheguei numa proporção deliciosa onde consegui acrescentar uns vegetais pra ser ainda… 

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    BOBÓ DE COGUMELOS VEGANO

    fevereiro 27, 2018 - iafa

    BOBÓ DE COGUMELOS VEGANO

    Quando fiz o bobó de camarão há umas semanas, fiz um almoço pra compartilhar a alegria com uns amigos e um desses amigos é vegetariano.  Aproveitei a oportunidade pra organizar uma receitinha de bobó vegano pra colocar aqui. O resultado ficou bem saboroso! Então aqui vai 🙂 BOBÓ DE COGUMELOS (VEGANO) [dificuldade: média | 6… 

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    Bobó de Camarão

    janeiro 31, 2018 - iafa

    Bobó de Camarão

    Morar fora tem suas coisas chatas… E pra mim uma das maiores saudades é de sair numa domingueira qualquer pra comer uma comidinha e tomar uma bela cerveja. Eu sou APAIXONADA por bobó de camarão e é um dos pratos que mais me fazia falta. Até que achei aqui no Távora (um mercado português aqui de Toronto)… 

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    COOKIES DE AMENDOA COM COCO

    janeiro 18, 2018 - iafa

    COOKIES DE AMENDOA COM COCO

    Se tem uma coisa que eu amo é aproveitar um alimento até o final, sem desperdício e com resultados deliciosos! Esse cookie aprendi a fazer como resultado do bagaço do leite de amêndoas. E tem algo mais maravilhoso do que ter um biscoito gostoso e saudável sem jogar no lixo alimentos que não deveriam estar… 

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    MOLHO ALFREDO EM UMA PANELA SÓ

    julho 12, 2017 - iafa

    MOLHO ALFREDO EM UMA PANELA SÓ

    Essa receita já virou um clássico aqui em casa. Ela é praqueles dias em que a preguiça tá lá no alto, mas a necessidade de um comfort food também não dá trégua… 5 ingredientes, 20 minutos e você tem amor em forma de macarrão pra te abraçar. Depois dessa, pra que miojo não é mesmo? ALFREDO… 

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    Panqueca Americana Integral de Banana e Aveia

    julho 8, 2017 - iafa

    Panqueca Americana Integral de Banana e Aveia

      Quem me segue no instagram sabe que eu sou completamente apaixonada pela minha receita de panqueca americana. Ela está sempre lá, ilustrando minhas manhãs de domingos ❤ Mas apesar dessa panquequinha ser maravilhosa, eu tinha muita vontade de ter uma receita de bolso pra variar (principalmente pra durante a semana, queria uma panquequinha com… 

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    ARROZ DOCE NUTRITIVO

    maio 16, 2017 - iafa

    ARROZ DOCE NUTRITIVO

    Na aula passada de Healthy Dessert, tivemos que fazer um prato chamado Rice Pudding, que pesquisando descobri que é como se fosse um arroz doce, mas nesse caso, feito com arroz vermelho ou integral. Quando estava estudando a receita antes da aula (já que nunca tinha feito arroz doce na minha vida – pois é,… 

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    Panqueca Americana

    junho 16, 2015 - iafa

    Panqueca Americana

    Sei que esse blog está demorando pra pegar no tranco, mas eu me caso agora em Julho e sabem como é, né? Organizar um casamento é uma das coisas mais loucas dessa vida… Enfim, aos poucos eu chego lá! Acho que essa é a receita que mais passei para os meus amigos até hoje, então… 

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    a foodie, photographer, designer and George Brown culiary-nutrition student
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